いつも変わらぬ、旨いウナギの串焼きを食べさせてくれる『カブト』にも、変化の波がやってくる。 串を打つ作業は別として、店に立つ二人が定着して、もう十数年、いや二十年以上になるのだろうか。焼き台に立つおやじさんと、酒やお新香の準備、洗い物を受け…
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